Ingrédients :
4 œufs entiers
4 jaunes d'œufs
280 g de sucre en poudre
180 g de farine
800 g de crème fraîche liquide
5 bananes
200 g de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Beurrez un grand moule à manquer. Découpez une feuille de papier cuisson en rond et déposez-la dans le fond de votre moule.
Taillez les bananes en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Placez-les sur le papier cuisson. Saupoudrez de pépites de chocolat.
Dans un saladier, blanchissez les œufs, les jaunes et le sucre.
Ajoutez la farine. Mélangez.
Ajoutez la crème. Mélangez.
Versez la préparation dans le moule.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Voilà, un dessert simple comme bonjour, qui réconforte bien par ce froid hivernale.
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