Ingrédients :
1 botte de radis
2 tomates
1 yaourt nature
1 cuillère à café de vinaigre de framboise
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à café de ciboulette ciselée
1 gousse d'ail
Équeutez les radis, lavez-les et coupez- les en rondelles.
Épluchez l'ail. Enlevez le germe et écrasez- la.
Ciselez la ciboulette.
Hachez le persil.
Lavez et couper en 4 les tomates.
Dans un blender, mettez tous les ingrédients et mixer.
Salez et poivrez.
Versez dans des verrines et décorez de ciboulette et de rondelles de radis.
C'est une recette vite faite bien faite, en cas d'invités de dernière minute.
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