Ingrédients :
Tomates cerises jaunes et rouges
2 rondelles de fromage de chèvre fondante
1 tranche de saumon fumé
8 cuillères à soupe de pain rassis
Sel, poivre
Dans un saladier, écraser le fromage. Ajouter ensuite le saumon émincé, le pain rassis. Saler et poivrer. Bien mélanger afin d'obtenir un crumble.
Remplisser une verrine de la préparation. Déposer par dessus vos tomates coupées en deux.
Décorer d'un morceau de persil.
Tout simplement... bonne appétit.
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