mercredi 11 novembre 2015

MISE EN BOUCHE AU SAUMON








Ingrédients : 

Tranche de Saumon fumé

100g fromage de chèvre frais
5cl de crème fraiche liquide
1 cuillère à café de ciboulette ciselées
sel
poivre


Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre, la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre.
Sur votre plan de travail, disposer une tranche de saumon fumé, étaler la préparation au chèvre (une épaisse couche). Et rouler.
Placer 5 à 10 minutes au congélateur, et découper des tronçons de 3cm.

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