Ingrédients :
1 butternut
3 œufs
500 g de crème fraîche liquide
Noix de muscade râpé
Sel
Poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Peler et épépiner la butternut.
Couper la en tranche fines et disposez-les dans un plat allant au four.
Dans un saladier, fouettez les œufs, salez et poivrez. Ajoutez la crème. Mélangez puis ajoutez la muscade.
Mettez la préparation au-dessus des tranche de butternut.
Cuire pendant 45 minutes.
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