VELOUTE DE LENTILLES CORAIL

Ingrédients :

1 oignon
1 carotte
200g de lardons nature
250g de lentilles corail
Eau
Huile d'olive


Pelez et coupez les légumes.
Dans une casserole, faites suez l'oignon

 et la carotte dans de l'huile d'olive.
Ajoutez les lardons,

puis les lentilles.

Recouvrez d'eau à hauteur.
Laissez cuire 10 minutes.
Mixer et servez chaud.