Pour 6 personnes
Ingrédients :
190 grammes de champignons
45 grammes de gésiers
30 grammes de Philadelphia
1 échalote oignon
4 pincée de romarin
Sel, poivre
Préchauffer votre four à 180 °ce.
Retirer les pieds des champignons. Réserver les têtes.
Couper en petits morceaux les pieds des champignons, les gésiers et l'échalote oignon. Déposer le tout dans un saladier et ajoutez le romarin, le Philadelphia, le sel et le poivre. Mélanger.
Déposer la farce dans le champignons. Placer les champignons farci sur une plaque de cuisson. Passer au four pendant 20 mn.
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