Pour 4 verrines
Ingrédients :
110 grammes de crème liquide entière
70 grammes de yaourt nature
5 grammes de sucre glace
15 fraises
1 sablé breton
Laver et équeuter vos fraises.
Battre la crème liquide en chantilly.
Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre et l'incorporer délicatement à la chantilly.
Couper vos fraises en deux et les disposer au fond de vos verrines. Puis déposer une cuillère à café de sablé breton écrasé.
Déposer la chantilly au yaourt au milieu de vos verrine, et terminer par décorer avec du sablé breton, des fraises et aussi de groseilles.
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