TARTINE SALÉE

Pour 3 personnes

Ingrédients : 


3 tranches de pain
1 pomme
beurre salé
1 gousse d'ail
 huile d'olive
3 oeufs
2 tranches de jambon
gruyère râpé
sel et poivre


Préchauffez votre four à 180 ° C.

Lavez et épluchez la pomme. Coupez - la en fines tranches. Faites dorer les tranches de pomme dans du beurre, pendant 3 à 4 minutes.

Épluchez l'ail et coupez la en deux. Frotter - la sur les tranches de pain et versez un trais d’huile d'olive. Salez et poivrez.

Déposez sur les tranches de pain, les morceaux de pomme, puis de fines lamelles de jambon et du gruyère. Passez un four pendant 15 minutes.

Accompagnez d’un oeuf pochée et d’une salade verte.


Bon appétit.