BRUSCHETTA AU JAMBON ET ROQUETTE

Pour 2 personnes

Ingrédients : 

1 tranche de pain bruschetta 

1 boîte de sauce tomate de 190 grammes 

herbes de Provence 

1 échalote oignon 

3 tranches de jambon cru 

Parmesan 

Roquette 

huile d'olive 

Dans un saladier, mélangez la moitié de la boîte de sauce tomate avec une pincée d’herbes de Provence et l’échalote oignon émincés. Couvrez le pain de la sauce tomate. Enfournez dans un four préchauffez à 180 ° C pendant 30 minutes. 

A la sortie du four, déposez le jambon, la roquette. Puis quelques morceaux de parmesan. 

Terminez par un filet d'huile d'olive. 

Bon appétit...