mercredi 22 avril 2015

BAGELS CANARD - CHÈVRE


Pour 2 personnes 





Ingrédients : 

2 pains à bagels
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 
Salade frisée 
8 tranches de magret de canard séchée 
6 tranches d’une bûche fondante de chèvre 


Humidifiez légèrement le dessus des 2 pains.
Réchauffez vos pains pendant 6 minutes dans un four préchauffez à 180 ° C. Au bout de 4 minutes, mettez les tranches de bûche de chèvre. Une fois la cuisson terminée, sortez vos pains, mais laissez le fromage de chèvre au chaud, le temps de garnir les bagels. 




Coupez les bagels en deux. 



Beurrez les pains avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et disposez de la salade. 




Déposez ensuite 4 tranches de magret de canard et 3 tranches de chèvre encore chaudes.








Bonne appétit. 


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