PIZZA SAUMON TOMATE

Ingrédients :

Pâte à pizza

100 g de crème fraîche

2 cuillères à soupe de parmesan

Sel, poivre

1 belle tomate

3 tranches de saumon fumé

Gruyère

1 boule de mozarela 

Ciboulette

Anchois (facultatif )

Citron vert (facultatif )

Étalez votre pâte sur la grille de votre four.

Préchauffez votre four à 200°. 

Dans un bol,  mettez la crème fraîche,  le parmesan,  sel et poivre. Mélangez bien. Vous pouvez l'étaler sur la pâte. 

Parsemez de gruyère.

Disposez le saumon fumé...

Les tomates...

La mozarela

Remettez du gruyère, de la ciboulette, les anchois et quelques gouttes de citron vert

Mettez votre pizza au four à 200°, pendant 45 minutes.

Au moment de servir,  Vous pouvez mettre de l'huile d'olive ou du citron vert. 

A déguster chaud accompagné d'une salade.