RUBIK'S CUBE DE LEGUMES ET FROMAGE

Ingrédients :

Tomates cerise jaune et rouge
Concombre
Betterave cuite
Salakis Herbes de Provence



Découpez tous vos légumes en cube, de la même taille que les Salakis, puis les superposer.

Décorez avec un brin d'aneth.
 

MOELLEUX À LA CHÂTAIGNE

Pour 6 personnes

Ingrédients :

3 œufs entiers
500 g de crème de marron
60 g de beurre


Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les œufs.
Ajoutez le beurre fondu, puis la crème de marron. Bien mélanger.

Versez dans des moules en silicone.

Cuire au four pendant 10 minutes.

Plus Citron : Servez ce moelleux avec une crème anglaise et un peu de marrons glacés émiettés.

GALETTES DE SON D'AVOINE AUX FRUITS

Ingrédients:

6 œufs
6 cuillères à soupe bombés de son d'avoine
3 yaourts aux fruits (au choix)


Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble.

Versez le mélange en petits ronds sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé.

Cuisez au four pendant 12 minutes.
Quand elles sont cuites, laissez un peu refroidir. Puis retournez le papier sulfurisé sur votre plan de travail et décollez les galettes.
Dégustez sans modération tiède ou froide.
On se dit souvent qu'on veut manger sain alors on achète du son d'avoine sauf quand faites, une fois dans le placard on ne sait plus quoi en faire. Maintenant vous savez 😊

GASPACHO

Pour 2 personnes

Ingrédients :

6 tomates
1 concombre
1 poivron rouge
1 gousse d'ail
1 petit oignon (ou la moitié d'un)
huile d'olive
sel
poivre


Épluchez l'ail, l'oignon et le concombre.
Épépinez le poivron.
Coupez en morceaux tous les légumes.
Déposez le tout dans un blender (un mixeur plongeant fera l'affaire) et mixez.

Ajoutez l'huile d'olive.
Salez et poivrez.

Utilisez un passoire fine pour enlever les graines et les peaux.
Rectifiez l'assaisonnement.

Servez avec des croûtons de pain grillé.


Voilà, c'est prêt
Une recette très simple et rafraîchissante à laquelle on ne pense pas toujours avec le beau temps qui arrive.

POP-CORN CARAMEL

Pour 1 personne

Ingrédients :

65 grammes de maïs pour Pop-corn
1 noix de beurre doux
7 morceaux de sucre


Dans une casserole, faites fondre le sucre sans le mélanger. Laissez le caramel devenir brun foncé. Veillez à maintenir le caramel toujours liquide au besoin descendez la température de votre feu .

Dans une autre casserole, faites chauffer le beurre et le maïs, sur feu doux.
Une fois le beurre fondu, augmenter la température de votre feu. Couvrez votre casserole. Une fois le feu d'artifice terminé (Attention ne soulevez pas le couvercle), hors du feu, versez le caramel chaud et mélangez à l'aide d'une spatule en bois.


Et voilà, c'est tout!!! vous êtes prêt pour une séance de Cinéma à la maison.