Pour 1 personne
Ingrédients :
1 jaune d’oeuf
1 verre de lait
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de rhum (facultatif)
Dans une tasse, mettez le sucre, le rhum et le jaune d'oeuf. Mélanger l'ensemble.
Faites chauffer le lait dans une casserole, puis ajouter le au mélange oeuf sucre rhum, petit à petit tout tant mélangeant, pour éviter que le jaune cuise.
Plus citron: Décorer de chantilly et de cannelle
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