Ingrédients :
Une grande boîte de pois chiches
1/2 Citron
2 cuillères à soupe de Tahini
Poivre
Huile d'olive
Paprika, cumin
Dans un premier temps, retirez la peau des pois chiches.
Mixez ensuite les pois chiches avec un peu du jus des pois chiches, le citron et le Tahini. Poivrez et ajouter de l'huile d'olive pour détendre la préparation.
Versez la préparation dans une assiette et saupoudrer de paprika et de cumin. Terminer par un filet d'huile d'olive.
Plus citron : servir avec du pain grillé
